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其他資訊
一個人絕不可以坐著不做事，要不然連蒼蠅也看不起你。
一隻叫可洗的泰迪熊就是這樣開始詢問生命的意義的。
一路上，各種動物都告訴了他生命的意義是什麼，每個動物的回答都不同，但可洗最後還是得到了啟發，他找到了生活的方向。
更高興的是，可洗又有了愛他的新主人。現在，他不但生活有了方向，心中又有了愛。
——哪怕是用木屑和泡棉做的，有了生活的方向和心中的愛，生命就有了意義。
作者： 麥可?安迪
新功能介紹- 譯者：彭尊聖
- 繪者：柯琳娜?海斯
- 出版社：巨河
新功能介紹 - 出版日期：2014/02/15
- 語言：繁體中文
其他新聞
▲透過超音波觸發震動，員工可以迅速找到貨架與商品。（圖／翻攝亞馬遜，以下皆同）
實習記者黃肇祥／綜合報導
上週亞馬遜獲得兩項新專利，主要用來製作管理倉儲員工的腕帶，透過超音波感應商品的位置，幫助倉儲人員快速找到物品，以加快亞馬遜物流的作業速度，不過該項專利卻意外引起員工以及媒體的關注，因為設備可同時獲取職員工作效率的數據，一旦正式採用可能改變職場關係與文化。
在專利敘述中寫到，主要是收集庫存相關數據非員工個人，藉由震動傳送訊息給員工，避免將商品裝入錯誤的紙箱，可以大幅簡化倉儲的工作流程，亞馬遜發言人表示，「如果這項專利未來獲得採用，會改善我們物流工作的過程，透過手腕上的感應裝備，可以讓員工的手不用再拿著感應器，眼睛不必再盯著螢幕。」發言人也指稱，對於這項專利的猜測都是誤解的。
就算亞馬遜並非有意監控，設備仍有可能會無意收集工作效率的相關數據，例如在倉庫停留的時間以及完成訂單的效率，法律及人資顧問公司 tHRive 創辦人 Kate Bischoff 認為，如果亞馬遜實際採用這項設備，可能使公司與員工的關係更緊張，「這會影響員工的心情、士氣以及公司的文化」
「瞭解員工的產值以及工作速度，對於公司總是非常有幫助的，但如果做到這麼精細，會產生焦慮使公司難以雇用、挽留員工。」Bischoff 表示不只是員工可能受到傷害，公司也冒著一定的風險，若因此解雇某位工作效率不佳的成員，而他的問題是因職業傷害以及殘疾所導致，會讓公司誤觸法律遭到開罰。
目前還不清楚這項技術是否會正式應用，不過亞馬遜倉儲、物流的員工有上萬人，要實際運行仍需要一點時間，透過科技的力量加快作業速度是許多企業所追求的，但人終究與機器人有所不同，因此可能很難接受被如此監控吧？
文／林俐岑
烘焙領域的三大靈魂是：麵粉、糖、油脂，執行減醣烘焙計劃時，麵粉類可以用穀類來替換。一般烘焙時大家習慣使用精製白麵粉來製作，但其實用全穀食物來取代精製白麵粉，就能提高烘焙製品的營養密度，讓烘焙玩出更多的創意及新食感喔！
減糖烘焙食譜是使用全穀食物來取代精製白麵粉所製作，例如：糙米、燕麥粒、傳統燕麥片、全麥麵粉、生糙米粉，也將最近很熱門的「藜麥」加入烘焙製作之中。只要發揮想像力，烘焙不再只是一條制式的公式，而是通往健康、養生、飲食藝術的一條光明道路！
NOTE：
精製白麵粉可以用全麥製品、低GI值的穀類來替換，底下也特別介紹這幾沙鹿落地窗簾設計種常見的全穀食物類。
全麥製品類
「全麥」即為全穀食物中的「全小麥」，擁有完整的麩皮、胚芽及胚乳三個部分，這些和市售的麵包、餅乾、蛋糕等烘焙製品所使用的麵粉，有哪些差異呢？底下讓我們先聊聊麵粉的種類，以及可以製作成的烘焙製品有哪些。
全麥VS.精製麵粉的營養比較表
精製麵粉依其筋性的不同，分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉，高筋麵粉多用於各式麵包的製作，中筋麵粉則是用於饅頭、包子、麵條、中式麵粉製品等製作，而低筋麵粉多半用於製作餅乾、各式蛋糕等，不管是哪一種筋性的精製麵粉用途都非常廣泛。
底下將各類麵粉和全麥麵粉營養成分，整理如下（麵粉20公克為一份主食份量）。
本文摘自《減醣烘焙：營養師教你做！》／ 林俐岑 （營養師、糖尿病衛教師）／橙實文化
▲小學女生寫下作文《老師我想對您說》。（圖／中新網，下同。）
大陸中心／綜合報導
山西呂梁市一名小學4年級的女孩日前因在學校被老師毆打，沉痛的寫下2千多字的作文，在內容中訴說自己的恐懼、錯愕，以及創傷。作文一經曝光，馬上在網路上瘋傳，校方也因此出面道歉，連當地教育局都聲明會深刻反省，並嚴格處理各校老師的違規行為，務必建構一個優良的學習環境。
此篇作文的標題為《老師我想對您說》，女孩困惑的在文內表示，自己不知道哪裡令老師不滿意，竟被老師用書本砸臉，也是從那時開始，他開始對老師感到害怕，所以拚命的想當老師眼中的好孩子，「我是學校最聽話的，無論是甚麼指令，都會積極配合，下課不亂跑，不打小報告，不跟同學交頭接耳，也不把學校發生的事情和父母反映。」
不過，女孩的努力並沒有將事情導向他想要的結果，「事與願違，我總是那個還不知道自己錯在哪裡時，就挨打挨罵的孩子。」但更令人難過的還在後頭，女孩太常無故被老師打罵，變得有問題也不敢說，甚至到老師家補課的時候，因為老師不讓學生用馬桶，竟就一直忍耐，直到忍不住了，最終尿在褲子裡。
▼小學女生敘述自己不敢上廁所，最終尿褲子的過程。
作文後來被女孩的父母無意間發現，讀完以後，心情相當激動，便將作文發上網路，引起大批網友的注意，所有人都氣憤不已，認為老師的行為已經不適任，「這是為人師表嗎？根本不是在教育，是在禍害，是在毀滅一個孩子！」、「這麼好的孩子，這麼優秀的孩子，一直拚命表現，卻反被打罵，心一定都碎了。」、「努力沒有好的結果，連一聲表揚的沒有，甚至還被打罵，以後還怎麼會有努力的動力？」
事情鬧大以後，校方也火速出來道歉，並表示該名老師已辭職，不會繼續在學校任教。當地教育局也出來滅火，表示已深刻反省，將全範圍處理老師的違規行為，並追究至校長，「體罰學生、辱罵學生、亂補課，還有亂訂資料等行為不容許再出現！」
▼文章最後的哭臉，讓人感到格外心酸。
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